專案目標

【客戶類型】中小企業餐飲食品

在台灣,母親節為餐廳推出各種活動的兵家必爭之節日,RÒU BY T-HAM於今年除最經典的大塊肉爐烤系列,也將紐西蘭羊排、炙烤日本F1紐約客山椒燒及主廚招牌烤午魚等餐點作為主打,各種選擇一應俱全。

此外,RÒU BY T-HAM更推出寵愛媽咪的獨家方案,於5/12-5/14至RÒU BY T-HAM 二樓餐廳內用點選套餐贈,即贈送主廚特製開胃菜及甜點活動。期望透過在母親節前的公關操作,增加在媒體上的資訊擴散,吸引消費者前往餐廳消費,並強化肉專業餐廳形象。

市場洞察

台畜作為肉品專家成立RÒU BY T-HAM品牌,以精品肉舖的全新概念在台灣市場佔有一席之地,在2023年母親節RÒU BY T-HAM除原經典系列外,也將牛排、羊排及烤午魚納入主打溝通餐點,餐點品項含括海陸空,持續展現其產品多元選擇的特色,讓消費者在選擇母親節餐廳或餐點的第一時間選擇RÒU BY T-HAM,而如何在母親節關注蛋糕品項居多的媒體市場上突圍及將肉品餐點與母親節建立強烈連結,成為本專案的重點。

企劃策略

【一站式公關顧問解決方案】公關解決方案:品牌市場溝通品牌媒體溝通

細化餐點分類客群,並以「RÒU BY T-HAM極致海陸空肉饗宴」做為新聞稿溝通主題

本專案從客戶提供之餐點洞察並結合過去雙方合作經驗進行亮點爬梳,協助客戶以RÒU BY T-HAM極致海陸空肉饗宴做為本次母親節溝通主軸。

創造價值

母親節前媒體溝通總計達到30則報導曝光,PR Value 達1千萬以上。期間媒體露出涵蓋美食餐飲與生活旅遊相關媒體,增加品牌產品露出機會,加深消費者認知的同時亦增加消費者前往餐廳店點消費。

價值創造團隊

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