玖仰茶食文化_黑白大廚聯名活動

快速消費暨生活品味生活品味與個人增值餐飲食品品牌媒體溝通形象資產建立公關顧問解決方案中大型企業

專案目標

玖仰為路易莎集團旗下主打「台式茶食文化」的餐飲品牌，致力融合台灣珍奶精神、台菜熱炒與茶點文化，打造貼近日常且具潮感的用餐體驗。品牌以具台灣語感的「玖仰久仰」為名，透過經典台味料理、茶飲與空間設計，將熟悉的台灣味重新轉化為現代消費場景，逐步建立「茶食文化即日常」的品牌印象。
本次玖仰攜手韓國實境料理節目《黑白大廚》明星主廚鄭智善，推出「韓式新黑潮」聯名新品，並邀請主廚來台舉辦創作者見面會。透過主廚與 KOL 的近距離交流與試吃體驗，創造話題與內容擴散，強化新品上市聲量，提升品牌認知度，並引導消費者實際到店消費。

市場洞察

在聯名操作頻繁的餐飲市場中，消費者對「明星＋新品」的吸引力已逐漸鈍化，僅靠視覺設計或品項介紹難以形成記憶。因此，如何讓新品不只停留在試吃體驗，而能延伸話題並建立品牌與消費者的共同記憶，成為本次策略的核心課題。

玖仰具備「台式茶食文化」的品牌定位與市場好感度，加上合作主廚鄭智善在台韓兩地具高度辨識度與話題性。然而，若僅將主廚作為代言角色，難以完整傳達餐點設計理念，也容易被市場其他聯名聲量稀釋。因此，如何將主廚魅力、節目印象與餐點創意轉化為可拍攝、可互動的現場體驗，成為本次專案成效的關鍵。

企劃策略

將 IP 識別轉化為可體驗的內容機制，放大活動記憶點
本次活動以鄭智善主廚於《黑白大廚》累積的高辨識度為核心，將節目橋段轉化為可參與、可拍攝的「蒙眼盲測」互動設計，使 KOL 不僅出席活動，更能參與具故事性的體驗流程。
透過盲測試吃、主廚提示與答案揭曉的節奏安排，活動聚焦於風味本身，並串聯聯名新品與品牌既有餐點，讓產品特色在互動中被理解與記住，同時為 KOL 創造具畫面感與敘事性的內容素材，提升現場參與感並延續社群擴散。

多元 KOL 布局與拍攝場景設計，擴大內容觸及與社群討論深度
KOL 佈局依聯名主題與餐點特色進行多元配置，除美食型創作者外，也納入具韓系文化背景的生活風格 KOL，呼應「韓式新黑潮」主題，擴大不同受眾圈層的觸及與討論。
活動除主廚新品分享外，亦規劃《黑白大廚》盲測互動與完整試吃體驗，並設置專屬拍攝區與餐點展示場景，協助創作者同步產出互動畫面、餐點細節與合照素材，提升內容完整度與多樣性，延續活動後的社群討論。

創造價值

本專案結合實體活動與社群內容規劃，累計創造數十萬次以上觀看與觸及，有效協助品牌在新品上市初期快速建立聯名記憶點，並帶動「韓式新黑潮」話題於社群的自然發酵。
　　12 位合作 KOL 曝光採波段路出形式，於活動當日即啟動首波限時動態分享，延伸至陸續多篇的合作貼文上線，持續放大新品上市階段的市場關注與討論。