台灣櫻花 Electrolux 草衙道新櫃開幕 食演

繼今年2019「年度消費者體驗活動」與「媒體公關活動」創造消費者關注與新聞曝光，也奠定了「Electrolux 伊萊克斯」頂級大家電的領導品牌地位後。在今年公關整合服務範疇中，代理伊萊克斯大家電的台灣櫻花，更期待透過在高雄大魯閣草衙道全新開幕的伊萊克斯「直營櫃點與開放式Life Kitchen」多場次食演活動規劃，將現有的品牌與產品持續有效的與消費者做第一線的溝通，並能同時拓展新客族群，提升消費者認同感。  

百貨商場通路活動百百種，舉辦頻率頻繁且活動形式相似，消費者已經麻痺，且難以產生對於活動主辦品牌的鮮明印象，因此如何在娛樂休閒占大宗元素的高雄大魯閣草衙百貨商場中，將單純的食演活動設計的「有趣且吸睛」，突顯伊萊克斯頂級廚電的形象，進一步獲得現場路過民眾的關注，並增加停留意願與時間，是本次專案在操作上的思考重點。 

充分有效運用開放廚房空間，將伊萊克斯廚電產品特色完整演繹： 

將鄰近伊萊克斯櫃位的「體驗式開放廚房」Life Kitchen空間做充分有效的運用，展現伊萊克斯智慧化廚具所帶來的便利性。並邀請廚藝達人現場烹煮示範，將「伊萊克斯頂級廚電」的專業形象與產品特色完整演繹，消費者在近距離接觸感受的過程中，同步也能感受到選用伊萊克斯廚具，就能輕鬆烹調出如同米其林般的美味料理的重要訴求。    

從五感體驗規劃出發，帶給消費者截然不同的食演活動價值感受： 

從做菜時會產生的香味為思考出發點，在設計演繹料理時，以能展現「多層次變化香味」的料理與甜點作為規劃原則，透過香味吸引路過消費者注意與提升好奇心，再透過廚藝達人現場展演、料理成品試吃，精準講究的擺盤配色，讓消費者能經歷完整的「視覺、嗅覺、聽覺、味覺與觸覺」五感體驗旅程，帶來完全不同的食演活動感受。最後並透過Q&A設計與適時引導，讓產品與消費者生活經驗能有效結合，誘發消費者興趣並間接創造潛在詢問與產品購買機會。 

• 每場活動平均參與人數高達70位，12場次總參與人數總計高達800+人次。 


• 每場次平均成功引導與創造1-2組民眾導櫃效益。